“汉堡烤台及开拓名义部分区域污垢已凝结成块”“罐头架上，四五只蟑螂在爬行，以至装调料的碗中也有一只蟑螂”……近日，媒体曝光连锁餐饮品牌“牛约堡”的后厨情况，对此有伴计辩称，“蟑螂生息太快”。当今，当地监管部门已对涉事两家门店开展现场搜检，对涉嫌犯警行径立案看望，不相宜食物安全法式的门店均已暂停营业、自查整改。

不是蟑螂生太快，而是良心差太多！宇宙上千家门店，外卖、堂食商业火爆，这样一个大品牌，对门伴计工的基本培训去哪儿了？抵销耗者的基本尊重又去哪了？应知，食物安全是企业的人命线，更是底线、红线。不守规定、只思哄骗，塌的不仅仅后厨，更是我方的牌号。

比年来，餐饮卫生问题屡屡掀翻公论热议，某些丑闻更一次次蹂躏销耗者忍耐的下限。对此，这些商家休思“一纸谈歉”就蒙混过关，扫数行业也决不成“关停几家店、急切一阵子”。期待关系部门将排查常态化，动真格严办罚，不断摒除卫死活角，让销耗者信得过吃得释怀。

斟酌/撰稿/资源提供：毛颖颖、崔文佳、关末

出镜主执：郭晴

摄制：郭晴

剪辑：关末

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